{"id":3224,"date":"2019-03-05T15:59:39","date_gmt":"2019-03-05T14:59:39","guid":{"rendered":"https:\/\/oin.at\/?page_id=3224"},"modified":"2019-09-16T16:34:42","modified_gmt":"2019-09-16T14:34:42","slug":"new3tion-drei-staedte-als-trendsetter-nachhaltiger-ernaehrungsprojekte","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/old.oin.at\/?page_id=3224","title":{"rendered":"Projekte_NEW3TION \u2013 Drei St\u00e4dte als Trendsetter nachhaltiger Ern\u00e4hrungsprojekte"},"content":{"rendered":"<p><strong>NEW3TION \u2013 Drei St\u00e4dte als Trendsetter nachhaltiger Ern\u00e4hrungsprojekte<\/strong><\/p>\n<p><strong>Synopsis:<\/strong> Die Trendstudie NEW3TION verkn\u00fcpft aktuelle Ergebnisse der Trendforschung (Foodtrends) mit Fragestellungen der Smart-Cities-Initiative zum Thema nachhaltige und klimabewusste st\u00e4dtische Ern\u00e4hrungsr\u00e4ume. Handlungsempfehlungen und innovative L\u00f6sungen f\u00fcr die Herausforderungen \u00f6sterreichischer St\u00e4dte im Ern\u00e4hrungskontext werden erarbeitet.<\/p>\n<p><strong>Ausgangssituation\/Motivation:<\/strong> Die Identifizierung neuer Blickwinkel und Potentiale zur Weiterentwicklung der Smart-Cities-Initiative mit Kontext Ern\u00e4hrung und urbanen Ern\u00e4hrungsr\u00e4umen stehen im Vordergrund der Trendstudie NEW3TION. Der Fokus liegt auf den Themen Energie- und Klimaschutz im Zusammenhang mit der Transformation in Richtung nachhaltige urbane Ern\u00e4hrungssysteme. Die Fragestellungen umfassen insbesondere aktuelle Herausforderungen, Chancen und innovative L\u00f6sungsans\u00e4tze f\u00fcr \u00f6sterreichische Klein-, Mittel- und Gro\u00dfst\u00e4dte. Von gro\u00dfem Interesse sind dabei bestehende europ\u00e4ische Ansatzpunkte, Good Practice Beispiele und etablierte Umsetzungen f\u00fcr die nachhaltige Gestaltung urbaner Ern\u00e4hrungssysteme.<\/p>\n<p><strong>Inhalte, Zielsetzungen und Vorgehensweise<\/strong>: Ziel der Trendstudie ist, Handlungsempfehlungen und innovative L\u00f6sungen f\u00fcr die Herausforderungen \u00f6sterreichische St\u00e4dte in Bezug auf eine nachhaltige Lebensmittelversorgung, klimafreundliche st\u00e4dtische Lebensmittelproduktion sowie auf Bewusstseinsbildung f\u00fcr nachhaltige, gesunde Ern\u00e4hrung zu erarbeiten und aufzuzeigen. Aktuelle Ern\u00e4hrungstrends, Energie- und Klimaschutz sowie die nachhaltigen Entwicklungsziele dienen dabei als Leitmotive. Die Smart-Cities-Initiative soll mit praktikablen, zukunftsf\u00e4higen Ans\u00e4tzen f\u00fcr den \u201eErn\u00e4hrungsraum Stadt\u201c unterst\u00fctzt werden. Dazu erarbeitet NEW3TION a) einen Kriterienkatalog auf Basis ausgew\u00e4hlter Good Practice Beispiele; b) Handlungsdossiers f\u00fcr drei Beispielst\u00e4dte (Wien, Innsbruck, Bad Gastein) aus den Future Szenario Workshops, um c) konkrete Empfehlungen und Gelingensfaktoren abzuleiten.<\/p>\n<p><strong>Erwartete Ergebnisse: <\/strong>Ein <strong>Kriterien- und Synthesekatalog<\/strong> zur Einordnung und Bewertung urbaner Ern\u00e4hrungsprojekte hinsichtlich ihres Beitrags und ihrer Wirkung auf eine Nachhaltige Entwicklung \/ SDGs; <strong>Handlungsdossiers<\/strong> f\u00fcr drei \u00f6sterreichische St\u00e4dte unterschiedlicher Gr\u00f6\u00dfe und Pr\u00e4gung (Wien, Innsbruck, Bad Gastein) als m\u00f6gliche Startpunkte f\u00fcr weitergehende Umsetzungsprojekte sowie als \u201eBlue-Prints\u201c zur Nachahmung und Skalierung; <strong>Empfehlungen<\/strong>: eine \u00fcbersichtliche Darstellung der Ansatzpunkte und Potentiale f\u00fcr die verst\u00e4rkte Einbindung des Ern\u00e4hrungsraums Stadt in die Smart Cities Initiative des Klima- und Energiefonds.<\/p>\n<p><strong>Status: <\/strong>laufend<\/p>\n<p><strong>Projektleitung: <\/strong>Dr. Alfred Strigl\/ Mag.a Jasmina Kavka (\u00d6IN)<\/p>\n<p><strong>Kooperationspartnerin: <\/strong>futurefoodstudio<\/p>\n<p><strong>Weiterf\u00fchrende Links:<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.futurefoodstudio.at\/\">http:\/\/www.futurefoodstudio.at\/<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/smartcities.at\/begleitmassnahmen\/sd4austria\/\">https:\/\/smartcities.at\/begleitmassnahmen\/sd4austria\/<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/energytransition.klimafonds.gv.at\/\">https:\/\/energytransition.klimafonds.gv.at\/<\/a><\/p>\n<p><strong>Projektnummer:<\/strong> 872129<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>NEW3TION \u2013 Drei St\u00e4dte als Trendsetter nachhaltiger Ern\u00e4hrungsprojekte Synopsis: Die Trendstudie NEW3TION verkn\u00fcpft aktuelle Ergebnisse der Trendforschung (Foodtrends) mit Fragestellungen der Smart-Cities-Initiative zum Thema nachhaltige &hellip; <br \/><a class=\"read-more\" href=\"https:\/\/old.oin.at\/?page_id=3224\">Weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":21,"menu_order":9,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/old.oin.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/3224"}],"collection":[{"href":"https:\/\/old.oin.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/old.oin.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.oin.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.oin.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3224"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/old.oin.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/3224\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3227,"href":"https:\/\/old.oin.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/3224\/revisions\/3227"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/old.oin.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/21"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/old.oin.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3224"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}